Dicas refeições fáceis # 1

Ora como a maioria de nós, lindas, maravilhosas, esplendorosas, donas de casa não têm chefs particulares a trabalhar em nossa casa todos os dias, temos que nos saber desenvencilhar com ideias para as refeições diárias. Sem dúvida que cozinhar é das coisas que mais prazer me dá. Adoro preparar aqueles miminhos especiais para o mais-que-tudo ou para família e amigos que vão lá a casa. Mas ter ideias todos os dias para novas iguarias não é pêra doce não. Apesar disso, felizmente, lá em casa não somos esquezitinhos e somos até boa boca, com gostos simples e descomplicados. Por isso torna-se fácil cozinhar todos os dias para o meu menino, visto que ele gosta de tudo o que eu lhe prepare. Uma das coisas que nós gostamos muito e, não quero saber se é muito pesado e engorda blá blá blá..é chilli com carne picada e feijão e arroz branco!!! Aiiiiiii ca bom! Até a mãe dele nos faz essa refeição no almoço de fim-de-semana, porque nós simplesmente adoramos. Experimentem!

1 colher de sopa de azeite

1 cebola ralada ou bem picada

4 dentes de alho amassados

1 colher de chá de óregãos

1 cadidinho de cominhos

1 folha de louro

500 g de carne moída

1 cadidinho de salsa picada

2 xícaras de chá de polpa de tomate

2 xícaras de chá de feijão cozido (escorrer o caldo)

Molho de pimenta

2 colheres de sopa de queijo prato ralado grosso

1. Colocar o azeite num tacho e refogar a cebola, o alho e o louro
2. Juntar a polpa de tomate, os cominhos e os óregãos e deixar em lume branco um pouco 
3. Acrescentar a carne e temperar com umas pitadas de sal
4. Acrescentar o feijão
5. Deixar a cozinhar por uns 10 minutos
6. Adicionar o molho de pimenta e desliguar o lume
7. Fazer o arroz branco à parte
8. Por fim polvilhar com o queijo ralado e enfeitar com a salsa picada

Rápido, fácil e fica óptimo!!! :))